I Panini li fa Max

I panini li fa Max

di Max Mariola

La nobile arte del panino spiegata ai profani. Per indurre al pentimento coloro che considerano un sandwich una soluzione di ripiego. Due morsi e via, tanto per levarsi la fame. Ma scherziamo? Lo chef Max Mariola ha riunito in un libro le ricette della sua trasmissione su Gambero Rosso HD I panini li fa Max (edito da Gambero Rosso). Spiegando le regole del panino perfetto. A cominciare da una meditata, calibratissima scelta del pane. Proposte di ogni genere e di ogni angolo del mondo. Dal vegetariano doc alla polpetta, da ricotta e visciole al Max kebab. Sessanta proposte e relativi abbinamenti (vino o birra) per chiarire che ci sono panini capaci di battere i piatti più stellati e più snob.

Be Sociable, Share!

Potrebbe interessarti anche:

Leave a Reply


*

Translate »