Archive of ‘Salse Salate’ category

Bigoli alla Salsiccia

Bigoli alla salsiccia Realcooking

I bigoli sono una pasta lunga, simile ad un grosso spaghetto; di origine veneta, sono diffusi in tutta la regione.
Sono preparati con grano tenero, acqua e sale; la sua ruvidità, le consente di trattenere bene sughi e condimenti.
Un golosissimo primo piatto da servire con abbondante formaggio grana.

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Baby-Sugo

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Primo sughetto al pomodoro preparato per il mio cucciolo, un baby-sugo! Che soddisfazione vedere che lo mangia volentieri; per la preparazione ho scelto gli stessi ingredienti riportati nel vasetto di sugo già pronto, come marca io preferisco Hipp in quanto biologica.

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