Archive of ‘Frutta Fresca’ category

Frullato Esotico

frullato esotico

Preparare qualcosa con tanta frutta mi mette sempre di buon umore! Poi in estate la frutta è coloratissima e profumata e come si fa a non approfittare per mangiarla tutti i giorni?! Oggi ho preparato una merenda, ma va benissimo anche come colazione!

Ingredienti:

  • 1/2 ananas
  • 2 fette di melone giallo
  • 1/2 mango
  • cocco rape’
  • 85 gr. yogurt greco 0%
  • 1 cucchiaio di zucchero muscovado
  • acqua q.b

Nel frullatore mettiamo tutta la frutta a pezzettoni assieme a due cucchiai colmi di cocco rapè, lo yogurt, lo zucchero e un pò d acqua, quanto basta per permettere l’emulsione.

frullato esotico

Tolto il mio bicchierone da bere al momento, ho pensato di versare il resto del frullato negli stampini da ghiaccio: il risultato è stato un delicatissimo sorbetto da mangiare!

frullato esotico

frullato esotico

Divertitevi a creare il vostro frullato esotico e mandateci le vostre ricette!

 

 

 

 

Pesche Grigliate con Creama all’Inglese Vegana

pesche con crema all'inglese vegana

Ciao cari amici, ormai è da tempo che un pò per le mie allergie un’ pò per le informazioni che girano sto pensando di cambiare le mie abitudini alimentari. No non sono diventata vegetariana e nemmeno vegana, ma ho deciso semplicemente di eliminare la carne dalla mia dieta. Sono ormai già 3 settimane che non la mangio e per ora non ne sento la mancanza.

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